Noua Dieta Atkins

Noua Dieta Atkins este o versiune puțin reformulată a dietei Atkins originale, care a crescut în popularitate în anii ‘90.

Dr. Robert Atkins a scris, prima dată, despre dieta Atkins, în anii 1970, în cartea sa Noua Revoluție Dietetică (New Diet Revolution). Dieta Atkins originală a pretins că poți mânca doar proteine și grăsimi, dar puțini sau deloc carbohidrați, și astfel veți slăbi.

Dieta originală a dus la aparițtia multor controverse, în rândul experțiilor din domeniul sănătății, datorită aprobării alimentelor bogate în acizii grași și colesterol.

Cu toate acestea, noua Dieta Atkins a adresat aceste critici și a revizuit regulile alimentare ale Dietei Atkins vechi.

Noua Dieta Atkins pentru Noul Tu

Practic, noua Dieta Akins s-a schimbat în următoarele moduri:

  • Se axează mai mult pe alimente integrale.
  • Subliniază importanța grăsimilor integrale.
  • Se axează mai mult pe nutriția provenită din legume proaspete, proteine din carne slabă, fructe și cereale integrale.
  • Mai multă flexibilitate pentru a atrage persoanele cu un stil de viață ocupat.
  • Mai mult accent pe porții și controlul caloriilor.

Noua Dieta Atkins încă este o dietă cu un conținut redus de carbohidrați, care are ca scop forțarea organismului în cetoză, în așa fel încât grăsimea este utilizată pentru energie. Cu toate acestea, se axează mai mult pe alegerea alimentelor potrivite pentru a realiza acest lucru.

Dieta subliniază evitarea carbohidraților rafinați, dar tot se concentrează pe carbohidrați pentru a satisface doza zilnică necesară din acești compuși.

O diferență semnificativă, în noul plan, se referă la grăsimile alimentare. Planul inițial încuraja consumul grăsimilor saturate, care sunt legate de mai multe probleme de sănătate (deși, mai nou, acest lucru este pus sub semnul întrebării). Noua Dieta Atkins subliniază faptul că persoana aflată la dietă ar trebui să consume grăsimi sănătoase și să limiteze aportul de grăsimi saturate.

De asemenea, Noua Dieta Atkins pune un accent mai mare pe controlarea porțiilor și pe exercițiile fizice, având o perspectivă puțin mai holistică asupra pierderii în greutate. Mai mult, Atkins a consolidat recent programul online de dietă și este pe cale să lanseze serviciile sale pe plan internațional.

Batoane Alimentare, Băuturi, Gustări recomandate in Dieta Atkins

Atkins înca promovează utilizarea alimentelor prelucrate în linia lor de batoane și shake-uri. Această linie de produse alimentare este numită Atkins Advantage. Produsele sunt disponibile la nivel mondial, în supermarketuri sau online.

Exemple ale Noilor Planuri Alimentare Atkins

  • 2 ouă pentru omletă
  • 60g de ceapă sote
  • 60g de cașcaval ras
  • grapefruit

  • Baton Redus în Carbohidrați
  • 120g mure

  • Pui la grătar cu salată verde și dressing
  • 120g porumb
  • 120g ardei gras roșu
  • 120g fasole neagră

  • 1 morcov mediu
  • 60g nuci

  • Friptură de vită cu sos fără făină
  • 120g piure de cartofi
  • 120g zucchini
  • Salata verde cu dressingg
  • 30g branza de capra
  • 120g sfecla

dieta atkins

Rețetă Exemplu in dieta Atkins: Pui la Cuptor cu Anghinare

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 8 pulpe de pui dezosate, fără piele (550g)
  • 1/4 ceașcă de praf de soia
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper proaspăt măcinat
  • 1 ceapă mică, tocată (aproximativ 1/2 ceașcă)
  • 230g de ciuperci feliate
  • 1 1/2 linguri de usturoi tocat
  • 1/2 ceașcă de vin alb sec
  • 1 pachet (250g) de anginare congelate, decongelate și uscate
  • 1 linguriță de rozmarin, tocat
  • 1/4 linguriță de fulgi de ardei roșu
  • Sare și piper, proaspăt măcinate
  • 1 1/2 linguri de oregano proaspăt, măcinat

Mod de Preparare

Încingeți cuptorul la 350F. Așezați amestecul de copt, sarea și piperul într-o farfurie de mică adâncime. Puneți puiul în amestecul de copt, eliminând excesul. Într-o tigaie mare, încălziți ulei la foc mediu-mare. Gătiți carnea de pui timp de 4 minute, până când se rumenește ușor, întorcând-o o dată. Transferați într-un vas de copt. Adăugați ceapă în tigaie și sotați timp de 3 minute, până devine ușor aurie. Adăugați usturoiul și sotați timp de 30 secunde, până când aroma este eliberată. Amestecați vinul, anghinarele, rozmarinul și fulgii de ardei roșu, și gătiți la foc mic. Se toarnă amestecul de anghinare peste pui, se acoperă și se coace timp de 40 minute, până când puiul este fraged și facut. Înainte de servire, se condimentează cu sare, piper și oregano.

Dezavantaje dietei Atikins?

Unele persoane prosperă urmând Dieta Atkins și pierd semnificativ în greutate, obținând rezultate favorabile de sănătate. Numărul tot mai mare de studii medicale susține acest lucru. Cu toate acestea, nu există nici un regim elimentar care funcționează pentru toată lumea – unele persoane se vor lupta întotdeauna să rămână la dietă. Unii indivizi au nevoie de un nivel mai ridicat de carbohidrați, pentru a se simți funcționali și energici.

Cu toate că Noua Dieta Atkins a ’curățat’ aspectul nutritiv al programului, încă promovează utilizarea liniei de produse Atkins prelucrate, fapt ce poate fi contraproductiv atunci când aveți ca scop pierderea sănătoasă în greutate.

Cei aflați la dietă pot consuma alimente sănătoase, cu un conținut redus de carbohidrați și bogate în proteine, mai degrabă decât alimente cu un conținut ridicat de îndulcitori și substanțe conservante.

9.6 Total Score
Dieta Dieta Atkins (versiunea noua)

Eficienta Dietei
9.5
Mentinerea rezultatelor pe termen lung
10
Costurile si procurarea celor necesare
8
Caliteatea rezultatelor (menținerea lor)
9.5
User Rating: 4.9 (1 votes)

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply